MAGDALENES!!

Avui us mostrem com preparar unes delicioses magdalenes tradicionals i senzilles de fer.

Ingredients:

- 6 ous.

- 250 gr de sucre.

- 250 ml d'oli.

- 75 ml d'anís dolç.

- Ratlladura d'una llimona.

- 250 gr de farina.

- 1 cullerada de llevat.

- Sucre en pols.

Elaboració:

Per començar posem en un bol els ous i el sucre.

Ho barregem fins que quedi ben homogeni.

Seguidament afegirem la resta: l'oli, l'anís la ratlladura de llimona, la farina i el llevat.
Ho barregem tot.

Ho repartirem als embolcalls de paper i els omplirem deixant un dit, ja que quan ho posem al forn creixerà.

Abans de posar-ho al forn hi posarem una mica de sucre en pols a sobre de la massa de cada recipient.

Ara ja si ho posem al forn preescalfat a 220º i quan passin 5 minuts baixarem la temperatura a 180º i ho deixarem uns 20 minuts.

Ho treurem i deixarem que es refredin.

mmmmm..!! QUINA PINTA!